Le shiatsu est issu d'une médecine japonaise millénaire proche de la médecine traditionnelle Chinoise qui consiste à stimuler les points d'acupuncture, non pas à l'aide d'aiguilles, mais avec les pouces, les doigts et les mains. 

Notre corps est parcouru par douze lignes essentielles ou méridiens, le long desquelles circule notre énergie vitale. Lorsqu'une personne est en bonne santé, cette énergie circule harmonieusement.
Dès qu'un dérèglement se produit, la santé s'en ressent.

Pour agir sur ces dérèglements , on active des points spécifiques appelés « tsubos », lieux de rencontre des vaisseaux sanguins, lymphatiques et des glandes du système endocrinien.
Ces points sont situés le long des méridiens, et chacun correspond à un organe. « La stimulation digitale de ces points apporte ou retire de l'énergie à l'organe auquel il est relié et rétablit l'harmonie perdue », précise le spécialiste.

En restaurant la bonne circulation de l'énergie, le shiatsu libère des tensions, corrige des troubles intérieurs, soulage une douleur.

La technique du shiatsu
Elle consiste en pressions douces et répétées ou plus soutenues, aspirantes, étalées ou concentrées. Les modulations de cette pression peuvent aller d'une extrême légèreté à une grande force et varient selon les régions du corps et l'état du sujet.
La technique, assez violente au Japon, est effectuée plus doucement en Occident. Elle permet de faire céder les tensions, les contractures et procure une sensation de détente et d'énergie.